강원도 고성, 양양, 속초 등지를 다니다보면
의외로 막국수만큼 함흥냉면집이 많습니다.
실향민이 많이 거주하는 지역이니까 며칠씩 머물다보면 가보지못한 그 쪽의 음식 정서가 느껴져요.
막국수, 평양냉면을 좋아하는 사람들은 함흥냉면을 안 쳐주는 경우도 있지만 무슨 소리! 조용히 손님 많은 곳이 바로 아야진 오미냉면입니다.
까실까실한듯 촉촉한 명태회무침,
가느다란 면 위에 얹어서 급히 씹으면 '앗, 가위로 한번 잘라야지' 하는 생각이 뒤늦게 들어요.
사실 함흥냉면의 재료인 전분면은 아무 맛이 없지만
아래 살짝 깔린 육수, 양념장, 명태회무침이 더해지면서 전분면만의 그 질감이 훌륭하게 바뀝니다.
오미냉면은 단맛, 매운맛, 짠맛이 정말 조화로워요.
이 맛에 오는거죠. 달콤하고 질깃한 행복의 맛💕
저는 함흥냉면 좋아합니다. 곱배기 시켜서 뚝딱!
p.s. 오미냉면(명태회냉면 1가지)
곱배기 10,000원(양 주의🤣)보통 8,000원
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오늘아님
아직 여독이 풀리지않은듯?
속초여행~
오징어난전 21호에서 포를 잘뜬 오징어회랑 알이꽉찬 양미리+도루묵구이!
담날엔 고성 아야진해변에서 오미냉면ㅋㅋ
요기 가방있으면 멈머 가능한듯?
호동이는 얼굴안보이게 가방속에서 꿀잠잤찌
아야진해변에서 신나게 뛰뛰하고 카페갔다가 우연히 슈나 뭉치만나서 놀고 집에옴ㅋㅋ
슈나우저 슈나우져 슈나 아야진해변 오징어난전 오징어난전21호 양미리축제 도루묵 속초애견동반 속초애견 고성애견동반 고성애견 아야진 아야트커피 아야트
오미냉면
고성에서 유명한 오미냉면 먹고 왔어요❤️
처음에 이름이 오이냉면인줄 알고 친구들한테 오이 싫어하냐고 물어봤네요😅
3대째 운영되는 오미냉면은 워낙 유명해서 웨이팅 생각하고 왔는데 이른 시간에 갔더니 그래도 바로 들어갈 수 있었어요
냉면은 회냉면 단일 메뉴에요
온육수와 냉육수 먼저 나오는데 따뜻한 온육수 먹었더니 구수하니 맛있더라구요😍
설명되어 있는데로 양념장 크게 한 스푼 넣구요
설탕, 겨자, 식초 뿌린 후 냉육수 면이 조금 잠기게 넣었어요🥰
명태회가 쫄깃한게 냉면이랑 같이 먹으면 너무 맛있더라구요💕
양념장까지 찰떡이라 저는 좀 덜 매워서 한 숟가락 더 넣었어요
속이 차가워지는 듯 싶으면 따뜻한 온육수 한모금 해주세요
이때가 온육수의 진짜 맛을 알 수 있어요👍
해장으로 먹었는데 다들 완냉했네요❣️
날이 너무 추운데 금요일이라 마냥 즐겁네요☺️
오늘 축구하는 날인데 어찌 아시고 부모님께서 이마트 닭봉이랑 날개 삼겹살 통구이 사다주셨어요🥰
짝궁이랑 짠하며 응원해보려고 합니다🇰🇷❤️
운동다녀와서 울님들 모 드셨나 놀러갈게요
즐거운 금요일밤 되세요😍
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😋
오빠가 드디어 공복 82찍었다😱😱
먹는 쪽쪽 찌는..
술도 많이 마시니까🍾🍾
살 찌는 속도가 빠르다 빨라🐖🐷
이번 달 1일부터 운동도 시작했는데
운동하고 더 찌는거 같은.🤔
76까지는 독하게 빼줘야겠다👊
어쩌면 오빠의 마지막 만찬들
정말정말 맛있었던 막국수
안 먹으면 섭섭한 김영애순두부
수육이 진짜 예술이었던 오미냉면
빠질수없는 속초의 반도체
백촌막국수
김영애순두부
만석닭강정
강원도여행
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🍜
오늘 속초 날씨는 쨍~ 하니 기분 좋은데
바람이 많이 불어 은근히 추운 날씨였어요~ 🌊
바닷가에 앉아있는분들은 ㅋㅋㅋ ~
경량패딩까지 입고 있었으니까요~😊😊😊
등대해수욕장에서 송지호해변까지 드라이브갔다가 아야진해변에 들려서 냉면도 한그릇 먹고~😋
주말에가면 줄서는건 기본인데... 평일에 갔더니 한가하게 맛있게 먹을수 있었지요~ 😘
냉면인데 막국수처럼 명태회도 들어있고 양념장 설탕 식초 겨자 육수를 취향대로 넣어서 먹을수 있고 오늘처럼 살짝 추운날 온육수도 주니 시원한 냉면에 따뜻한 온육수 호로록~ 먹으니 좋더라구요~😋
오늘하루 어떠셨나요?
좋은하루였기를 바라며 편안한밤 보내세요 ~🌊🐳🌊🐳🌊🌊
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20221224 토요일 점심 고성 아야진 ‘오미냉면’
회냉면, 수육 😋😋😋
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겨울에 먹는 명태회냉면의 맛!👍
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ɢᴏsᴇᴏɴɢ ②⓪②②. 오미냉면.
오미냉면, 명태회 냉면.
브레이크 타임에도 걸리고, 임시 휴무에도 걸려 삼세번만에 먹어본 오미냉면.
쫄깃해 보이는 회색 빛깔 면이 먹음직.
원래 면에 이것저것 첨가해 먹지 않는 편인데 여긴 시키는대로 해야 더 맛있는듯, 순삭.
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하늘
속초가 가고싶다는 고두리말에
급 호텔 예약하고 강원도 gogo🐳
고성 속초 드라이브,,
운전하며 바라본 하늘중 오늘이 진짜 최고..
와..감탄사밖에는..
여행
1박2일
강원도여행
가을하늘
별리
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새해 형제식당 가려다가 웨이팅에 오미냉면으로 급선회. 설탕한숟가락 육수 면이 잠길정도로 넣고 먹기
쫄깃쫄깃한 함흥냉면 딱 그 잡채
수육은 그냥 무난하고 웨이팅없이먹으니깐 그냥 좋았음
고성뚱땡이🐷 고성뚱땡이 고뚱 고성오미냉면 고성여행 고성식당 아야진해변 아야진식당
2022냉면트립🥳
5시간 걸려 찾아간 오미냉면
여기를 이제 알았다니🫣
곱배기 먹고 나왔는데 또 생각난다
고성맛집
김준현냉면 냉면맛집
팰리세이드
고성맛집 고성카페 고성디저트 푸딩
옥란푸딩 초당정미소 옥수수빙수
부미식당 두부찌개
열심히 먹었습니다.
대게 먹고, 또 먹고
🐷
오미냉면
강원 고성군 토성면 아야진해변길 73
사실 요기는 고성 할머니들 로컬 맛집이어서 할매랑 같이 다닌지 10년 넘었눈데 인테리어도 그렇고 맛도 그렇고 정갈해지고 업그레이드 되고 있는거 같아 방문추천◡̈
달달하고 자극적인 명태회 올라간 강원도스타일의 냉면에 촉촉한 수육한점 싸서 먹으면 크흐~
오전10:30분 오픈이라고해서 토요일 오전에 오픈런했는데 성공!
수육안시키고 양이 많은 사람이라면 무조건 곱빼기 추천!
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휴가 첫 목적지는 강원도 고성
아야진해변에 위치한 오미냉면 명태회냉면 과 수육 단일메뉴!
양념장과 설탕 한 스푼씩 넣어놓고
비벼먹으면 면이 쫄깃함에 살짜쿵 달달함이 느껴진다😀
고소하고 달달한 맛을 느끼다가
육수를 부어 물냉으로 변신!
수육도 클리어 한 후
온육수로 뱃속을 따뜻하게 마무리-
서울과 고성은 멀지만
고성 갈 일 있으면 꼭 다시 갈 가게
But, 수육말고 냉면을 곱배기로 먹을듯😁
근처에 오미면옥 이라고
오미냉면 이모가 하는 가게도 있는데
거긴 만두도 팔더라는
고성맛집 명태회냉면
아야진해변 아야진맛집 먹 먹하비 먹팔해요
맛집은 포기할수없G~~ 🤤
아야진맛집 웨이팅30분은기본 그래도맛있다맛있어 먹고싶은데어쩔 난오늘도행복합니다 육수맛집 온육수한주전자다먹고갈듯 수육녹아내림 늦은피드
🐷
1 고성, 1 오미
처음 방문해보는 사람마다 맛있다고 하면 맛있는거 맞쮸?
실패없는 자극적인맛 오미냉면
이제 시골집에 손님오면 무조건 여기 데려와야게따!
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